产妇坐月子怎么吃鸡蛋适宜

 　　产妇坐月子怎么吃鸡蛋适宜?福州月子会所的医生介绍，大家都知道鸡蛋有营养，有人说一天吃1个，有人说一天吃两个，到底多少合适呢?产妇坐月子怎么吃鸡蛋较适宜呢?针对这个问题，下面，我们就一起来做个了解吧!

　　产妇坐月子怎么吃鸡蛋较适宜：

　　鸡蛋蛋白质吸收概率高 鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钾、钙等人体所需的微量元素。

　　每100克鸡蛋含12.7克蛋白质，两个鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉所含的蛋白质。除了蛋白质外，鸡蛋中的蛋白质吸收概率在牛奶、猪肉、牛肉中也是高的。

　　鸡蛋配蔬菜提高铁吸收 鸡蛋中含有的卵黄素、卵磷脂、胆碱，对神经系统和身体发育有利，益智健脑、改善记忆力、促进肝细胞再生。》》》坐月子常见问题有哪些

　　鸡蛋还有其他重要的微量元素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克，但所含的铁是非血色素铁，单独吃鸡蛋补铁，铁的生物利用概率较低，只有3%，贫血的人可与一些维生素C、含有铁的蔬菜、肉类搭配着吃，能很好地提高鸡蛋中铁的吸收。

　　鸡蛋中的磷也很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。

　　鸡蛋中维生素A、B也很丰富。维生素、铁、钙、钾等人体所需的矿物质，可分解和氧化人体的致ai物质，具有防ai作用。 产妇吃鸡蛋一天别超6个 鸡蛋虽然含有这么高的营养价值，但也不宜多吃，一般一天1~2个。

　　一个鸡蛋中含有213mg的胆固醇，虽然鸡蛋中含有的卵磷脂又能起到降低胆固醇的作用，但对于高胆固醇的人来说，一周3~4个鸡蛋即可。 老年人尤其是患高血压、高血脂、冠心病者应限量食用，较好一天不超过1个，既能补充蛋白质，又不影响血脂水平。 对产妇来说，营养要均衡，鸡蛋一天不要超过6个。

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