怀孕期间如何正确的吃鸡蛋

 　　怀孕期间如何正确的吃鸡蛋?福州月子会所的医生说，鸡蛋是我们早餐当中经常吃到的，鸡蛋的营养价值很高，吃鸡蛋的好处有很多，那么孕期准妈妈吃鸡蛋要注意什么呢?

　　鸡蛋吃的太多对身体没有好处

　　鸡蛋中含有大量的胆固醇，如果吃的太多，会大大增加胆固醇的摄入量，容易导致肥胖，并使得血清胆固醇含量过高，从而引起动脉粥样硬化及心脑血管疾病的发生，增加肝脏和肾脏的负担，每天只需要吃1-2个鸡蛋就能满足人体所需的必需氨基酸。

　　不吃生鸡蛋和半熟的鸡蛋

　　生鸡蛋里含有抗胰蛋白酶，会影响人体对蛋白质的吸收，并且生鸡蛋里面还含有大量的细菌，如沙门氏菌，吃了之后有可能会引起腹泻甚至食物中毒，鸡蛋半熟时，有些细菌还没有被杀死，吃了同样有可能会引起腹泻，而且不也利于消化吸收。

　　鸡蛋不能与这些食物搭配吃

　　鸡蛋不要与白糖同煮，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖结合物，这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用，鸡蛋也不能与同食，豆浆性味甘平，有很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用，但是豆浆中含有一种特殊的胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分损失，降低二者的营养价值，鸡蛋还不能与兔肉同吃，鸡蛋与兔肉一起吃会刺激肠胃道，引起腹泻。

　　怎样吃鸡蛋营养价值更高?

　　鸡蛋蒸着吃或做汤，较有营养，因为这样做能使蛋白质松解，非常容易消化吸收，如果是煮鸡蛋，应该先用冷水浸泡一会儿，好降低鸡蛋内的气压，水较好没过鸡蛋，因为浸不到水的地方在煮的时候，蛋白质不容易凝固，会影响到蛋白质的消化概率，浸泡好了后用中火将鸡蛋煮沸，煮沸后再煮5分钟后停火，停火之后再泡5分钟就可以食用了，这样煮出来的鸡蛋，消化概率较高，营养成分也基本上没有遭到破坏，营养价值比较高。》》》孕妇怀孕期间经常尿频怎么办

　　孕妈食补大全

　　1.皮肤好：绿豆汤、绿豆芽等新鲜蔬菜，还应选食鸭梨、橘子等果品为辅助

　　2.身体强健：枸杞粥、甘蔗萝卜饮料、芝麻红糖粥、胖大海饮料等

　　3.排毒：用自然食品取代精制加工食物，新鲜水果，富含膳食纤维的食物

　　4.利于胎儿骨骼：多吃酸性食物，西红柿、樱桃、杨梅、石榴、葡萄、青苹果等新鲜水果

　　5.补充营养又不会发胖：猪肉、鲤鱼、青鱼、鲫鱼、黄花鱼、带鱼等这些都是温性平性的肉类

　　6.缓解孕期不适症状：鲜滑鱼片粥、八宝粥、鸡肉粥等等

　　7.补钙又养胃：紫菜、黑米、芝麻等黑色食物

　　8.预防妊娠水肿，促进胎儿生长发育：绿茶。较好在饭后1小时后再饮用淡绿茶。

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