新妈妈怎么判别奶粉优劣?
奶粉优劣判别。婴儿奶粉是陪伴宝宝成长的重要食物之一。爸爸妈妈面对品种繁多、质量参差不齐的婴儿奶粉,再加上以往劣质奶粉事件,难免会有点惊恐与不安,担心自己买到的婴儿奶粉存在质量问题,影响宝宝健康。那么,新妈妈怎么判别奶粉优劣呢?
新妈妈怎么判别奶粉优劣?
1、试手感
用手指捏住奶粉包装袋来回摩擦,真奶粉质地细腻,会发出“吱吱”声;而假奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分,颗粒较粗,会发出“沙沙”的流动声。
2、闻气味
打开包装,真奶粉有牛奶特有的乳香味;假奶粉乳香甚微,甚至没有乳香味。
3、听声音
通常,婴儿奶粉的包装分为袋装和罐装。优质的奶粉,用手捏时感觉比较细腻,即颗粒比较细则是相对比较好的奶粉,即使不打开包装,用手捏住包装袋来回摩擦,会发出“吱吱”声,而劣质的袋装奶粉,因为掺有糖等其他低成本成分,会发出“沙沙”声。
4、辨颜色
真奶粉呈天然乳黄色;假奶粉颜色较白,细看有结晶和光泽,或呈漂白色,或有其他不自然的颜色。
5、尝味道
选购婴儿奶粉时,如果有试用装,爸爸妈妈不妨品尝一下婴儿奶粉,可以把少许奶粉放进嘴里品尝,若奶粉细腻发粘,容易粘住牙齿、舌头和上颚,且没有糖的甜味,一般是比较好的婴儿奶粉。如果把奶粉放进嘴里后,奶粉很快溶解,不粘牙,甜味浓,一般是比较差的婴儿奶粉。
6、看溶解速度
把奶粉放入杯中,用冷开水冲,真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液;假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。用热开水冲时,真奶粉形成悬漂物上浮,搅拌之初会粘住调羹匙;掺假奶粉溶解迅速,没有天然乳汁的香味和颜色。其实,所谓“速溶”奶粉,都是掺有辅助剂的,真正速溶纯奶粉是没有的。
小贴士:劣质奶粉的特点
■包装:包装虽完整但标识陈旧,标明的保存期限已过。
■颜色:呈焦黄色、灰白色或其他深色。
■声音:摇动马口铁罐,使其发生声响,响声较重,不清晰,表明奶粉已受潮结块。
■味道:带有霉味、酸味、腥味或苦味。
■冲调试验:用开水冲一杯奶粉静置,表面有悬浮物或不溶于水的小疙瘩,杯底有细粉沉淀,水和奶有分离迹象。
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