营养饮食与催乳

 　　营养饮食与催乳 乳汁是宝宝来到人世后较好的营养品，妈妈的乳汁丰足与否，直接关系到宝宝的健康。所以，新妈妈每日应多喝一些汤、水，每餐中应有汤和粥;宜多吃些牛乳、豆乳及其制品，那么孕妇该如何饮食才能让自己的宝宝可以喝上母乳呢?下面由福州月子中心的医生为大家解答。

　　催乳的饮食原则

　　乳汁是宝宝来到人世后较好的营养品，妈妈的乳汁丰足与否，直接关系到宝宝的健康。所以，新妈妈们一定要注意产后的饮食。 分娩后的食疗应循序渐进的原则，尤其在刚分娩后，脾胃功能尚未恢复，不宜食用大量油腻、油炸的食品，多取易消化的带汤的炖菜;食物以偏淡为宜，遵循“产前宜清，产后宜温”的传统;少食严寒凉食物，避免入食影响乳汁分泌的麦芽、麦乳精、啤酒等。 新妈妈每日应多喝一些汤、水，每餐中应有汤和粥;宜多吃些牛乳、豆乳及其制品，以利于吸收优质的蛋白质和钙;需适量吃些主食，保证供给充足的能量;吃一定量的肉类食物，以摄取较多的维生素和矿物质;还应多吃些蔬菜、水果，以摄取足量的维生素等。

　　有效的催乳食谱

　　猪蹄粥

　　原料：猪蹄2个，通草5克，漏芦10克，粳米100克，葱白段少许。 做法： 将猪蹄洗净，切成小块煎取浓汤; 再将通草、漏芦同煎，取汁; 将猪蹄汤和药汁、粳米一起煮粥，待粥将熬成时，放入葱白段稍煮后即可食用; 功效：利尿、催乳。

　　花生仁猪蹄汤

　　原料：花生米200克，猪蹄1千克，老姜30克，盐25克，葱10克，味精少许。 做法： 将猪蹄去毛、烤焦皮，浸泡后刮洗干净。对剖后砍成3厘米见方小块，将花生米在温水中浸泡后去皮，葱切花，姜拍破; 把大锅置旺火上，加清水(2.5千克)，放入猪蹄，烧沸后捞尽浮沫，放进花生米、生姜; 猪蹄半熟后，将锅移至小火上，加盐继续煨炖。待猪蹄炖烂后，起锅盛入汤钵，撒上味精、葱花后即可食用; 功效：汤白、肉烂、营养丰富。

　　鲫鱼通乳粥

　　原料：鲫鱼500克，通草20克，猪前蹄200克，料酒10克，精盐3克，味精2克，葱段10克，姜片10克。 做法： 将猪蹄弄干净，放沸水锅中煮一下，去掉血水、洗净，将通草洗净; 将鲫鱼去鳞、鳃、内脏、洗净; 锅置火上，放入适量清水，放进猪蹄煮一段时间，加入鲫鱼、通草、料酒、盐、葱段、姜片，煮至猪蹄、鱼肉熟烂，捞出姜、葱，用味精调味后即成。 功效：适用于产后乳汁不下、乳汁少者食用。

　　小米粥

　　原料：小米45克，红糖适量。 做法：煮粥如常法，加糖适量。 功效：适用于产妇乳少，产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香，可作为早餐食用。 》》》产后瘦身吃什么

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